説明
4月のエストニアベイク
エストニアでは「グリーンベルベットケーキ」というケーキを作ります。
当日焼いた直径15cmのホールケーキをお持ち帰りいただけます。
このイベントは「エストニア・日本友好100周年」公式イベントです。
エストニア・日本友好100周年については駐エストニア日本大使館のサイトにございますのでご参照ください。
エストニアのカフェでは、グリーンベルベットというケーキを作っているお店があります。
抹茶の味かと思ってオーダーしても、抹茶ではない・・・あの味はなんだったんだろう?
謎に包まれたグリーンベルベットケーキ・・・楽しく食べてもらえると思います。
そして、生クリームではなくクリームチーズを間に挟んで行きます。
このケーキ、実は色粉を使っているレシピも多い中、
天然の着色にこだわったレシピで綺麗なグリーンに焼けるケーキです。
レシピは当日プリントでお渡しします。
このケーキとの出会いのエピソードはこちらをご覧くださいませ。ご一読いただけるとより楽しめます。
★料金に含まれるもの
お食事代、レシピ代、お飲物代(お酒は提供しません)
レシピは当日お渡しします。
とても手軽にできるレシピですので、自宅で簡単に再現することができます。
★当ワークショップのコロナウイルス感染症対策についてはこちらをご確認ください。
★ワークショップの流れ
10:00 集合
10:30 ケーキ作り
12:30 エストニア料理ランチをいただきます
13:30〜14:00 片付け 解散
レシピは当日プリントでお渡しします。
当日作ったケーキは1ホールお持ち帰りできます。ケーキの箱はご提供いたしますのでご用意必要ありません。
★持ち物
・エプロン
・筆記用具
・調理中、会話の際はマスクを装着していただきます
・ケーキの箱を袋で運びたい場合は大きめのマチがある紙袋かエコバックをご持参ください。当ワークショップでホールケーキを作った時にお渡ししたケーキの箱と中のプラスチックトレイをお持ちであればご持参ください。
(エコ割で箱とプラスチックトレイで200円お戻しします) ケースとプラスチックトレイいずれかの場合は100円となります。
★会場
東京都調布市若葉町
(京王線仙川駅から徒歩8分程度、小田急線成城学園前駅からバスで10分程度乗車後徒歩1分)
ご予約後詳しい地図、住所をご連絡いたします。
以下の地図はおおよその場所を示したものになります。
★ご予約受付期間
開催日の2日前まで受付いたします。
★キャンセルポリシー
こちらをご確認ください。
★注意事項
こちらをご確認ください。