説明
エストニア 春の味ルバーブタルトを楽しむ
エストニアではルバーブは春を味わう食材の代表です。
ルバーブを食べるとエストニア人は懐かしさを感じるほど、人気のある食べ物です。ケーキやタルト、ジャムを作ることが多いです。酸味が強く、あっさりとした味になります。
今回はサワークリームを入れた、まろやかさと酸っぱさのバランスを取ったタルトに仕上げます。
当日は直径15cmサイズのケーキを各自作り、お持ち帰りいただきます。
途中エストニア料理のランチをお出しします。
エストニアやその他北欧のお話、旅行話や美味しい食べ物のお話などぜひ、一緒に楽しみましょう!
★料金に含まれるもの
お食事代、レシピ代、お飲物代(お酒の提供はありません)、お持ち帰り用のケーキ
レシピは当日お渡しします。
とても手軽にできるレシピですので、自宅で簡単に再現することができます。
★当ワークショップのコロナウイルス感染症対策についてはこちらをご確認ください。
★日時
5月16日(土) 午前10時〜
★ワークショップの流れ
10:00 集合
10:30 ケーキ作り
12:30 エストニア料理ランチをいただきます
13:30〜14:00 片付け 解散
レシピは当日プリントでお渡しします。
箱(18cm x 18cm x6cm)とトレイはお渡ししますのでご用意必要ありません。
★持ち物
・エプロン
・筆記用具
・18cm x 18cmの箱が入るマチの広い紙袋かエコ袋
・調理中、会話の際はマスクを装着していただきます
★会場
東京都調布市若葉町
(京王線仙川駅から徒歩8分程度、小田急線成城学園前駅からバスで10分程度乗車後徒歩1分)
ご予約後詳しい地図、住所をご連絡いたします。
以下の地図はおおよその場所を示したものになります。
★ご予約受付期間
開催日の2日前まで受付いたします。
★キャンセルポリシー
こちらをご確認ください。
★注意事項
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