「エストニア料理屋さん」のOnline Workshopに興味があるけど、オンラインが何かわからなくて不安・・・という方は下記の流れをご確認し、安心して参加いただければと思います。
ご用意いただくもの
1.カメラとマイクが付いているパソコンまたはタブレット
(スマートフォンも可能ですが、画面が小さいので細かい作業を確認するのが難しいです。パソコンがあればbestです)
2.コードレスイヤホン(なくても大丈夫ですが、あればなお良いです)
3.Zoom会議システム
パソコンを用いて音声、動画を双方向でつなげる会議システムです。使用料金は当ワークショップにご参加の場合は無料です。
開催日の前日までに参加者の方々にメールでzoomのアクセスURL、パスワードをご連絡いたします。
下記の環境があれば簡単に使えできます。
・インターネットに接続できる環境
・パソコン、タブレット、スマートフォンなどの閲覧機器
環境の詳細については、【※zoomシステム要件ページ】をご覧ください。
*スマートフォン、タブレットの場合、事前にzoomのアプリのダウンロードが必要となります。
ワークショップ前日まで
当方から前日までにご予約された時にいただいた、参加者の皆様のメールアドレスに以下を連絡します。
1.Zoom会議室のURLとパスワード
2.PDF形式のレシピデータ(印刷しなくても大丈夫です)
3.支給材料がある場合はご登録またはご指示いただいた住所にお届けします。
4.ご案内に表示のある材料についてご用意ください。見つからないなどの問題ある場合はお問い合わせくださいませ。代替えの材料があればご案内します。
ワークショップ当日
開始15分〜10分前に会議室に入っておりますので開始時間の前にURLをクリックしてパスワードを入力したら画像が表示され、音声も双方で繋がるようになります。
1.調理の前に調理するレシピ、材料の説明をします。
2.調理の流れの全体像が理解できるように、最初から最後までの作り方を説明します。
3.同じように進むように各段階で進行状況を確認しますので必ず全員ができるようにガイドします。
4.発酵の時間やオーブンの余熱、焼きの時間を使い、食器洗いなど片付けをしたりエストニアの文化、歴史などのお話をしてまいります。
5.完成しましたら試食タイム。この後は退出可能です。
6.ワークショップ終了
