書籍「旅するエストニア料理レシピ」プレス発表

書籍「旅するエストニア料理レシピ」プレス発表

2021年10月20日駐日エストニア共和国大使館で、書籍「旅するエストニア料理レシピ」のプ 

月1回のエストニア料理屋さんのカフェ始まります。

月1回のエストニア料理屋さんのカフェ始まります。

付けた屋号が紛らわしく、皆様に「どこでレストランを?」と言うお問い合わせを多々頂戴しており 

ご招待イベントレポート「一緒に丹沢大山でライ麦パンをおいしく食べよう」

ご招待イベントレポート「一緒に丹沢大山でライ麦パンをおいしく食べよう」

昨年10月は高尾山のイベントでしたが第二回を開催することにしました。10月2日(土)に丹沢 

北海道の中にあった、エストニア

北海道の中にあった、エストニア

毎年夏に島に行くという計画を立てているのですが、例年、伊豆諸島に行っていたのですが、今年も 

エストニア人が日本の湿原に行ってみた

エストニア人が日本の湿原に行ってみた

こんにちは。8月に突入し、毎日うだるような暑さの日が多くなりました。今回のレポートは「尾瀬 

リトアニアの絵本「ちいさな ちいさな」出版プレス発表

リトアニアの絵本「ちいさな ちいさな」出版プレス発表

普段エストニア関しての内容が多いのですが、今回はなんと、エストニアの南の南。多くの方がご存 

1世紀のエストニア料理(1918 2018)

1世紀のエストニア料理(1918 2018)

 私は、エストニアの料理本は資料としてかなりたくさん買っています。もちろん仕事として必要だ 

エストニアの夏至祭

エストニアの夏至祭

こんにちは!さて、毎年この時期は北欧、バルト三国、ロシアなどの国々で盛り上がるのは夏至祭で 

ルバーブクランブルのレシピ

ルバーブクランブルのレシピ

クランブルと言えば、イギリスのスイーツで有名です。我が家では、たまにりんごや洋梨を使ったク 

森百合子さんの新刊『北欧インテリアのベーシック』について

森百合子さんの新刊『北欧インテリアのベーシック』について

北欧ジャーナリストの森百合子さんの新しい著書がつい先日発売されました。 私も北欧の食器やデ