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リトアニアの絵本「ちいさな ちいさな」出版プレス発表

リトアニアの絵本「ちいさな ちいさな」出版プレス発表

普段エストニア関しての内容が多いのですが、今回はなんと、エストニアの南の南。多くの方がご存 

1世紀のエストニア料理(1918 2018)

1世紀のエストニア料理(1918 2018)

 私は、エストニアの料理本は資料としてかなりたくさん買っています。もちろん仕事として必要だ 

エストニアの夏至祭

エストニアの夏至祭

こんにちは!さて、毎年この時期は北欧、バルト三国、ロシアなどの国々で盛り上がるのは夏至祭で 

ルバーブクランブルのレシピ

ルバーブクランブルのレシピ

クランブルと言えば、イギリスのスイーツで有名です。我が家では、たまにりんごや洋梨を使ったク 

リアルワークショップ休業のお知らせ

リアルワークショップ休業のお知らせ

みなさま、こんにちは。さて、4月25日から東京もまたまた非常事態宣言発出されますので、リア 

森百合子さんの新刊『北欧インテリアのベーシック』について

森百合子さんの新刊『北欧インテリアのベーシック』について

北欧ジャーナリストの森百合子さんの新しい著書がつい先日発売されました。 私も北欧の食器やデ 

日本でフィンランドの食に触れる

日本でフィンランドの食に触れる

さて、バルト三国のブースはお邪魔しましたが、フィンランドブースも出展されていました。フィン 

日本でバルト三国の食に触れる(リトアニア編)

日本でバルト三国の食に触れる(リトアニア編)

さて、ラトビア、エストニアと来たら、リトアニアです。今回のFoodexではリトアニアのブー 

日本でバルト三国の食に触れる(エストニア編)

日本でバルト三国の食に触れる(エストニア編)

エストニアは国としてはFoodex2021には出展していませんでしたが、Baltic Ga 

日本でバルト三国の食に触れる(ラトビア編)

日本でバルト三国の食に触れる(ラトビア編)

先日は食品展示会に伺うことができました。Foodex2021が幕張メッセで3月9日から12