【残り1席】12月15日(火)ライ麦酵母から作る100%ライ麦パン(おうちで作れるキット付)

¥9,000 (税込)

在庫1個

カテゴリー:

説明

エストニアや北欧では欠かすことのできない主食。ライ麦パンまたは黒パンです。
このワークショップは人気のワークショップですが、パンを作りやすい時期に
お客様からのリクエストによって、不定期に開催するワークショップです。

作り方のコツや黒パンのおいしい食べ方などもお伝えします。 ライ麦100%で作られたパンです。
エストニアはじめ、北欧諸国ではなくてはならない、日本のお米のような食べ物です。
帰宅後も繰り返し作れるように、レシピと元種(サワードゥ)をお持ち帰りいただけます。 酵母もライ麦から作りますが、数日かかるため事前に準備します。 レシピは当日プリントでお渡しします。

・おしながき・
leib(黒パン)とそれに合うエストニア料理
スイーツ
お茶

10:00 開場
11:00 パン作り開始
11:30 一緒にパンとその他料理を食べます
13:30 パンできあがり
14:00 片付け 解散

できたパンはお持ち帰りできます! 約半斤ほどになります。
黒パン作りセット1斤分をお渡しするので、それぞれの材料を集めて作る必要がありません。帰宅してからも必ず作れるようになりますよ。

お持ち帰りできる材料は下記です。 
・ライ麦粉 
・シロップ 
・酵母

持ち物
・エプロン
・空き瓶、タッパ (大さじ1〜2入る大きさ)
・筆記用具
・お手ふきのハンドタオル
・マスク

エストニアの黒パン食べ比べ記事もどうぞご覧ください。
第一弾

第二弾

【料金に含まれるもの】
お食事代、レシピ代、お飲物代(お酒は提供しません)


★会場
東京都調布市若葉町
(京王線仙川駅から徒歩8分程度、小田急線成城学園前駅からバスで10分程度乗車後徒歩1分)
ご予約後詳しい地図、住所をご連絡いたします。
以下の地図はおおよその場所を示したものになります。

★ご予約受付期間
開催日の2日前まで受付いたします。

★キャンセルポリシー
こちらをご確認ください。

★注意事項
こちらをご確認ください。

ご自宅で作れるレシピ・動画・材料キットも販売中です。リアルでご参加できない方もいつでも作ることができます。
こちらから詳細をご覧ください。