説明
エストニア ピンクのビーツパン(Peedi sepik)を焼いて華やかなテーブルに
エストニアではビーツは身近にある食べ物です。スープにしたりペーストにしたりソテーします。色が鮮やかなピンク色ですので、お料理にひとつあると楽しくなります。さらにサワークリームを混ぜると可愛いピンク色になるのはご存じの方も多いかもしれません。
今回はビーツを生地に入れたパンを焼きます。エストニアではsepik(セピック)という小麦粉とライ麦粉をブレンドしたパンを作ります。お花見や、お友達への差し入れに、ピンクのパンをプレゼントしたら喜んでもらえることでしょう!
当日はパンを8つ作りお持ち帰りいただきます。
途中エストニア料理のランチをお出しします。今回はピンクが多めの可愛いランチにしたいと思います。きっと心が明るくなることでしょう!
エストニアやその他北欧のお話、旅行話や美味しい食べ物のお話などぜひ、一緒に楽しみましょう!
★料金に含まれるもの
お食事代、レシピ代、お飲物代(お酒の提供はありません)、お持ち帰り用のパン
レシピは当日お渡しします。
とても手軽にできるレシピですので、自宅で簡単に再現することができます。
★当ワークショップのコロナウイルス感染症対策についてはこちらをご確認ください。
★日時
3月27日(日) 午前10時〜
★ワークショップの流れ
10:00 集合
10:30 パン作り
12:30 エストニア料理ランチをいただきます
13:30〜14:00 片付け 解散
レシピは当日プリントでお渡しします。
★持ち物
・エプロン
・筆記用具
・パンをお持ち帰りできるエコバックまたは紙袋
・マスク(調理中、会話の際はマスクを装着していただきます)
★会場
東京都調布市若葉町
(京王線仙川駅から徒歩8分程度、小田急線成城学園前駅からバスで10分程度乗車後徒歩1分)
ご予約後詳しい地図、住所をご連絡いたします。
以下の地図はおおよその場所を示したものになります。
★ご予約受付期間
開催日の2日前まで受付いたします。
★キャンセルポリシー
こちらをご確認ください。
★注意事項
こちらをご確認ください。
