2020年5月のワークショップスケジュール

2020年5月のワークショップスケジュール

5月2日(土曜) ・5月7日(木曜)ライ麦のエストニア黒パン(Leib)作り《おうちで作れ…

2020年4月ワークショップスケジュール

2020年4月ワークショップスケジュール

4月4日(日曜)エストニア・カフェの定番ふかふかのグリーンベルベットケーキコロナウイルス対…

2020年3月のワークショップスケジュール

2020年3月のワークショップスケジュール

3月15日(日曜)・20日(祝日)エストニア・カフェの定番ふかふかのグリーンベルベットケー…

2020年2月のワークショップスケジュール

2020年2月のワークショップスケジュール

2月1日(土曜)・2月28日(金曜)4種類の大地の恵みで作るエストニアの大麦パン:カラスク…

2020年1月ワークショップスケジュール

2020年1月ワークショップスケジュール

1月9日(木曜)・1月18日(土曜)ライ麦のエストニア黒パン(Leib)作り《おうちで作れ…

2019年12月レッスンのお知らせ

2019年12月レッスンのお知らせ

12月4日(火曜) エストニア伝統刺繍のクリスマスオーナメント〜エストニア料理屋さんのクリ…

2019年11月レッスンのお知らせ

2019年11月レッスンのお知らせ

11月6日(水曜) 11月17日(土曜)エストニアの季節をめぐる「秋りんご香るサワークリー…

2019年10月レッスンのお知らせ

2019年10月レッスンのお知らせ

8月下旬から10月下旬までエストニアに研究と取材に出ておりますため、10月からのレッスン再…

2019年8月のレッスンのお知らせ

2019年8月のレッスンのお知らせ

なかなか晴れない夏ですが、いかがお過ごしですか?8月もエストニアの黒パン(leib)づくり…

2019年7月レッスンのお知らせ

2019年7月レッスンのお知らせ

もう一年の半分がすぎてしまいました。早いものです。今年はなかなかすっきり晴れない東京地方で…