説明
New recipe エストニアベイク
「しっとりもちもちサワークリームで作るパンプキンケーキ」
2021年新しいレシピでのワークショップです。
エストニアのかぼちゃはピクルスとしていただく人が多く、
日本のホクホクしたかぼちゃのイメージとは異なります。
しかし、このパンプキンケーキはエストニアのかぼちゃでも日本のかぼちゃでも同じような風味を味わうことができます。
エストニアならではの材料で、生地に練り込んでかぼちゃの味を楽しみます。
エストニアの、南部の地域で作られることが多いこのケーキを日本でもぜひ楽しんでみませんか?
しっとりもちもちの食感が新しく、日本でもきっと人気になると思うんですよね。
★当ワークショップのコロナウイルス感染症対策についてはこちらをご確認ください。
このイベントは「エストニア・日本友好100周年」公式イベントです。
エストニア・日本友好100周年については駐エストニア日本大使館のサイトにございますのでご参照ください。
★ワークショップの流れ
10:00 集合
10:30 ケーキ作り
12:30 エストニア料理ランチをいただきます
13:30〜14:00 片付け 解散
レシピは当日プリントでお渡しします。
当日作ったケーキは1ホール(直径約15cm)お持ち帰りできます。
ケーキの箱は提供いたしますのでご用意必要ありません。
もし、以前当ワークショップにご参加いただき、ケーキ箱とトレイがある方は各100円エコ協力キャッシュバックいたします。トレイ=100円 ケーキ箱=100円キャッシュバックです。
★持ち物
・エプロン
・筆記用具
・お手ふきのハンドタオル
・調理中はマスクを装着していただきます
・ケーキの箱を袋で運びたい場合は大きめのマチがある紙袋かエコバックをご持参ください。(箱に手提げできるハンドルはついております)
★会場
東京都調布市若葉町
(京王線仙川駅から徒歩8分程度、小田急線成城学園前駅からバスで10分程度乗車後徒歩1分)
ご予約後詳しい地図、住所をご連絡いたします。
自転車やバイクでお越しの方は、駐輪も当敷地内に可能ですのでご連絡くださいませ。
以下の地図はおおよその場所を示したものになります。
★ご予約受付期間
開催日の2日前まで受付いたします。
★キャンセルポリシー
こちらをご確認ください。
★注意事項
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