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タリンのフィッシュマーケットでAhven(アッフェン)を食す

タリンのフィッシュマーケットでAhven(アッフェン)を食す

タリンの近くにフィッシュマーケットがあります。マーケットというと、日本のかつての築地市場、 

みんなで簡単ケーキを作ってカフェしよう!!フォロワーさん限定

みんなで簡単ケーキを作ってカフェしよう!!フォロワーさん限定

フォロワーさん限定(Twitter、TABICA、Instagramのフォロワーさん )オ 

調布FM ゆうがた5に出演します

調布FM ゆうがた5に出演します

我が街調布のFMラジオ局、調布FMの「ゆうがた5」に出演します。楽しい番組ですのでぜひ聴い 

エストニア料理屋さんのワークショップ並びにイベントにつきまして

エストニア料理屋さんのワークショップ並びにイベントにつきまして

コロナウイルス感染拡大の防止のため、エストニア料理屋さんの対面でのワークショップ、イベント 

オンラインワークショップ新開催

オンラインワークショップ新開催

コロナウイルスによるリモートワークや外出ができなくなってしまった方々など、家の中での時間が 

サーレマー島のMetsara B&B オーナーRiittaさんのパン

サーレマー島のMetsara B&B オーナーRiittaさんのパン

エストニアでのお話は湯水のごとくあるのですが、2019年にエストニアの食べ物を知るひとり旅 

2020年5月のワークショップスケジュール

2020年5月のワークショップスケジュール

5月2日(土曜) ・5月7日(木曜)ライ麦のエストニア黒パン(Leib)作り《おうちで作れ 

2020年4月ワークショップスケジュール

2020年4月ワークショップスケジュール

4月4日(日曜)エストニア・カフェの定番ふかふかのグリーンベルベットケーキコロナウイルス対 

「旅するエストニアまつり」開催のお知らせ(3/9更新)

「旅するエストニアまつり」開催のお知らせ(3/9更新)

ちくちくバルト舎さんと昨年から常々「エストニア」をテーマとしたイベントをしたいという話をし 

ハープサルで出会った「カラスク」という名のパン

ハープサルで出会った「カラスク」という名のパン

ハープサルは、2度行きましたがエストニアの首都タリンから西にバスで1時間半ほど行った場所で