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「旅するエストニアまつり」開催のお知らせ(3/9更新)

「旅するエストニアまつり」開催のお知らせ(3/9更新)

ちくちくバルト舎さんと昨年から常々「エストニア」をテーマとしたイベントをしたいという話をし…

ハープサルで出会った「カラスク」という名のパン

ハープサルで出会った「カラスク」という名のパン

ハープサルは、2度行きましたがエストニアの首都タリンから西にバスで1時間半ほど行った場所で…

2020年3月のワークショップスケジュール

2020年3月のワークショップスケジュール

3月15日(日曜)・20日(祝日)エストニア・カフェの定番ふかふかのグリーンベルベットケー…

エストニアで出会ったグリーンベルベットケーキ

エストニアで出会ったグリーンベルベットケーキ

エストニアのカフェは最近おしゃれな雰囲気の場所が多く、どこに入るか迷ってしまうほどです。タ…

一杯のスープ発、日本経由、タリン郊外Maheleib行き

一杯のスープ発、日本経由、タリン郊外Maheleib行き

エストニアに2ヶ月ほど「エストニアの食べ物についてを調べている日本人」として滞在していると…

Lahemaaでエストニアのワイルドな旅

Lahemaaでエストニアのワイルドな旅

エストニアのLahemaaという場所をご存知ですか ?エストニアの首都タリンから東に50k…

2020年2月のワークショップスケジュール

2020年2月のワークショップスケジュール

2月1日(土曜)・2月28日(金曜)4種類の大地の恵みで作るエストニアの大麦パン:カラスク…

エストニアのりんごは、おうちの味

エストニアのりんごは、おうちの味

日本からモスクワ、ラトビアを経由し、ロストバゲージのトラブルにも見舞われつつ、タリンに到着…

2020年1月ワークショップスケジュール

2020年1月ワークショップスケジュール

1月9日(木曜)・1月18日(土曜)ライ麦のエストニア黒パン(Leib)作り《おうちで作れ…

エストニアのムフ島・ムフ刺繍工房「Männiku Käsitootuba」訪問編

エストニアのムフ島・ムフ刺繍工房「Männiku Käsitootuba」訪問編

ムフ島に行くのは初めてでした。ムフ島へはエストニアの本島から向かうにはバスで比較的簡単に…